贵州肖总在合肥开了一家建筑公司，为回报家乡，他投资引进大型酿酒设备开了家酒坊，采用种粮+大型酿酒设备酿酒+养殖的新模式，带领村民致富。

肖总的建筑公司以承接桥梁工程为主，家人则在老家办了一个养殖厂，主要以养殖牛、羊、鹅为主。

 

老家的养殖场

一直以来，肖总都想不添加任何饲料与添加剂，全生态养殖，后来听朋友说酒糟是喂养家禽、家畜的好饲料，家禽家畜吃了长得快，养殖成本低。所以，肖总就想开一个酒坊。

2020年9月初，肖总通过网络结缘雅大大型酿酒设备厂家，咨询酿酒、酒糟养殖的相关知识。

因为肖总管理的建筑公司太忙，没时间来雅大考察，公司派蒋老师上门指导。

 

雅大蒋老师上门指导建厂

蒋老师到贵州后，肖总的场地只是一块空地，上面还晒着刚刚收割的稻草。

 

酿酒场地

蒋老师根据他的实际情况帮他快速锁定消费人群、锁定口感、确定投资规模；

给出建酒厂建议和酒厂规划图；

 

酒厂规划图纸

建议他用酒糟+青饲料混合来养牛、养羊和养鹅，因为用酒糟喂的牛、羊、鹅长得快，肉好吃，更好卖。

肖总对蒋老师的服务非常满意，订购了1套600斤大型酿酒设备+600斤多功能摊晾蒸饭一体机。

 

600斤大型酿酒设备

在蒋老师的指导下，只用了一个月的时间酒厂就建好了。雅大技术服务部彭老师再次上门指导酿酒设备安装，并现场教他们实操酿酒，掌握技术要领。

 

彭老师上门指导大型酿酒设备安装

雅大彭老师现场教学员发酵玉米

他们村里一些上了年纪又无一计之长的村民以前在工地干活，虽然能挣钱，但却与家人相隔千里，没有照顾好家人。

2020年一场突如其来的疫情，让这些人失去了工作，他们只能在家种点田够自己吃，平时靠打打零工维持生计。

肖总请他们到酒坊、养殖场做工，让他们能够在家门口就业，上班和照顾家人两不误。

 

在酿酒车间忙碌

酒坊开起来后，肖总计划按不低于或高于市场价收购村民种植的玉米、高粱和稻谷酿酒。

这样，村民就不会因为担心粮食不好卖而减少种植面积，让大量农田闲置；同时，酒厂也不用到外地收购，节约了生产成本，盈利增加，达到了双赢的目的。

肖总希望通过这种方法带动村里的粮食种植，让粮食成为该村和隔壁村的支柱产业，让更多待业在家的村民有活可做，不用再东奔西走的到处打零工。

肖总是一个社会责任感强的企业家，他在外面开公司富起来后，还不忘养育他的家乡，在家乡办第二产业，带领村民共同致富，让我们为肖总的行为点个赞。

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