自从小万引进雅大制酒设备扩大家里的传统酒坊规模,主打喜宴定制酒后,酒坊的生意更好了,每天都有城里人开车来他的农村制酒设备酒坊定制喜宴酒。
喜宴定制酒
22岁的小万从新疆退役回来后,决定携手叔叔将家里的老酒坊扩大。
2020年3月,他跟叔叔一起来雅大考察,并选购了 1套200斤 雅大制酒设备,系统学习酿酒技术,提升酒质。
200斤不锈钢酿酒设备
从雅大回去后,他们进行了明确的分工,叔叔负责酿酒,小万负责市场,在稳住酒坊现有顾客的基础上,重点打造喜宴定制酒+农村喜宴一条龙服务。
因酿出来的酒口感好,价格亲民,口碑迅速传播,除附近村民需要办酒宴时跟他定制喜宴酒外,每天都有其它乡镇的人和城里人开车过来定酒。
喜宴定制酒+喜宴一条龙服务
小万说,现在的人对吃进嘴里的东西可讲究了,宴席上,如果你用的食材好,比如自己养的土鸡土鸭,自己种的蔬菜,农村酿的土酒,大家吃得都很开心。
但如果你用的食材不好,比如买的冻猪脚,冻猪肚,100元以内的瓶装酒,基本都是摆设,根本没人动。
甚至在一些农村地区,喜宴上如果你用瓶装酒、不好的食材招待客人,私底下还会被宾客说闲话。
很多老酒鬼这样评价叔叔的酒:市面上一二百元的瓶装酒,不管是酒花、口感、还是喝酒之后的感觉,都不如你叔叔酿的,你叔叔酿的酒好喝,我喝习惯了。
散装高粱酒
而越来越多的城里人选择到他的酒坊定制喜宴酒,是因为他们喝到了甜头,喝到了实惠和健康,而且这样的酒宾客会真的去喝,而不是以各种理由挡酒。
因为喜饮用瓶装酒上头难受,头昏脑涨,第二天爬不起来的经历,让他们不敢轻意再次尝试。
而小万酒坊用200 斤制酒设备 酿的粮食酒,不管喝再多,睡一觉明天醒来生龙活虎的。
正因如此,无论是在农村、乡镇还是在城区,纯粮酒坊越开越多,但他们的生意却越来越好。
农村酿酒作坊 龙泉酒坊
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