小时候每次别人问董哥长大后想做什么，他都说：我要赚很多年，让父母不再用烤酒设备酿酒了，每次听到这话，在烤酒设备 旁忙碌的父母都会开心大笑。

董哥父母就是靠着这个传统酒坊将他们哥几个拉扯大的，正因如此，董哥对酒坊有很复杂的感情。

 

传统烤酒设备酿酒

它解决了一大家子的生计问题，但同时父亲因长期弯腰酿酒，背越来越弯了。

所以，董哥不止一次的跟父亲说：现在我们都能赚得到钱了，你就好好享享清福，不要再酿酒了。

但每次父亲听完后只是笑笑，但每天还是依然在酒坊忙碌，这是他坚持了一辈子的事业，怎样可能轻易放弃呢！

受疫情影响，董哥在家待了半年，没事他就到酒坊帮忙，蒸粮、上料、发酵……，每一个动作他都做得很熟练。

在这个过程中，董哥也慢慢地爱上了酿酒，甚至决定接手父亲酒坊。

但董哥知道，如果真的要接手，按目前的模式运作肯定是不行的。

1、父亲虽做了一辈子的酒，但一直都是坐等别人上门买酒，所以规模不大。

2、酒坊酒种太单一，没有竞争力。

3、现有小型烤酒设备 酿酒太费时费力，很难形成规模。

其实，父亲也知道酒坊存在的问题，但一辈子都这样过来了，他不想改变，也不知道从哪里开始改变。

所以当董哥提出自己的想法后，作为父亲他感到很欣慰：1、酒坊终于后继有人了；2、他相信儿子的能力，相信儿子一定能将酒坊发扬光大。

决定接手父亲的酒坊后，董哥开始通过网络了解烤酒设备，当雅大技术老师了解他的想法后，跟他讲了很多类似的案例，并建议他扩新厂，做包装。

 

董家酒坊新建厂房

之后，雅大蒋老师帮他做了详细的厂房规划图，并在蒋老师指导下开始建厂。

8月，酒坊基础工程全部完工后，董哥抽时间从武汉赶来公司考察，并选购了1套500型雅大烤酒设备 。

 

董哥来雅大考察酿酒设备

经过几天的酿酒技术培训，董哥在雅大学到了很多知识，并被我们周到的服务所感动，认为这一趟来得值，烤酒设备买得值。

 

在雅大学到了真正的技术

从雅大回去后，蒋老师指导他注册商标、不断完善酒的包装设计、指导厂房内部装修、开发特色酒……。

目前，董哥的“董家酒坊”已正式挂牌营业，“董家酒坊”即继承了董爸的朴实无华、又融入了新的元素、新的创新。

 

董家酒坊

我们有理由相信，“董家酒坊”有父子两共同的经营下，一定会迎来更加美好的明天。

 

500斤电加热烤酒设备

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