一叶梧桐一报秋，秋染枝头酒意浓 

立秋是农历二十四节气中

第十三个节气

更是入秋的第一个节气

标志着孟秋时节的正式开始

 

踏在浅秋的陌上

天高云淡，空旷静远

远处红彤彤的高粱地

镌刻着被光阴打磨过的痕迹

每一株高粱清晰的脉络背后

都潜藏着岁月之美……

 

立秋三候

初候，木叶动秋声—凉风至

立秋至，凉风起

酒窖内的清风带着丝丝凉爽

带来了秋天最初的消息

 

二候，声微觉夜阑—白露降

寒意渐生，昼夜温差变大

酿酒坊周边的植物绿叶上、花瓣上

凝结成了一颗颗露珠，晶莹剔透

三候，居高声自远—寒蝉鸣

寒蝉鸣，秋声应气而生

更像是“生命的绝唱”

振翅而飞，择一树而高歌

采一缕立秋的风

宋时立秋

皇宫通常要把栽在盆中的梧桐移入殿内

时辰一到，太史官便高声道：

“秋来了”

梧桐叶同风应声而落

此间凉风时至

节暑热渐退

一叶落而知天下秋

天地以万物酿酒

酿一杯美酒

穿越季节的丰收

笔蘸千古的月色

沉醉在春华秋实的路上……

 

杯酒不须归，当与秋同饮

采一缕立秋的风

拂过人间的风景

以风还雅

在山水之间谈论酒意

 

赠一丝立秋的雨

薄衣御寒始于立秋

春捂秋冻，不生杂病

每年的立秋如果没有下雨

那么立秋后的二十四天

同样是燥热的

这二十四天

就叫做二十四个“秋老虎”

当天如果下雨了

哪怕是小雨，称为“顺秋”

即“一场秋雨一场凉”

 

暑去凉来，酒不负时

晨起，倚窗而望，秋雨邀凉

瓦檐下滴答滴答的雨声

惊醒了酿酒坊内的微生物

立秋后，早晚温差大

空气中微生物种类与数目增多

更有利于酒曲 入池发酵

 

特殊的酿酒时节

让酒具有似火一样的热情

更具有水一样的柔情

独坐一隅，斟酒一杯

令酒香沁入心脾

在朝霞中品味秋韵

在暮云中聆听秋意

 

许一杯立秋的酒

秋似酒，味醇厚

“秋”字由禾与火字组成

寓意禾谷成熟的意思

立秋前后

各种农作物生长旺盛

稻米开花结实

玉米抽雄吐丝

高粱迎风怒放

……

正所谓好粮酿好酒

秋季刚成熟的新粮

是酿酒的好原料

用它们酿造的每一滴佳酿

甜润幽雅浓郁醇香