2025年1月22日，由湖南省科协联合省工商联、省科技厅、省工信厅、省国资委共同组织开展的湖南省企业“创新达人”表彰大会在长沙隆重举行。湖南雅大智能科技有限公司总经理胡明月荣获2024年湖南省企业“创新达人”，并出席表彰大会上台领奖。获此殊荣，既是对她在研发与创新的肯定，更是对雅大企业坚持创新发展的认可。

胡明月总经理，是一位来自雅大企业的“90”后女青年企业家、总经理，梦想成为“创新达人”的胡明月，被省、市、区各级领导和部门亲切地称为“巾帼英杰”、“优秀楷模”。她先后荣获过湖南省小荷科技人才、湖南省最美企业科技工作者、四川省食品工业科学技术奖、永州市优秀小荷人才、永州市芙蓉标兵岗、永州市芙蓉百岗明星、永州市零陵区优秀共产党员、零陵区青年农民创业带头人等荣誉称号。

“踏实肯干”——厚植创新土壤

2016年7月，胡明月大学毕业放弃在大城市工作的优越机会，选择入职雅大工作，成为雅大公司酿酒技术研究院院长助理。把酿酒技术工艺与流程资料和客户技术培训信息整理成册并熟记于心，把全国区域的上万客户信息熟练掌握，成了大家公认的“活地图”。

2017年8月，胡明月从雅大公司酿酒技术研究院院长助理到担任公司副总经理，2020年3月从公司副总经理再到担任公司总经理后，肩上的担子更重了，责任感更强了。她大胆改革内部管理体制，将雅大营销部改组为设备营销部、酒曲营销部、运营部三个部门，细分领域，竞争上岗，激活了产品营销渠道。注册成立了湖南明月神生物科技有限公司，打响了酒曲微生物科技第二品牌，客户与营销均以20%速度递增。主抓的电商运营工作，成功闯出了电商运营新模式，使公司的酿酒设备、酿酒曲销售收入占到销售总收入的80%以上，并获得“中国网络营销信用企业”、“永州市最具影响力电商企业”等殊荣。

“苦练内功”——技能创新出彩

“做一流高管，练一流技术，创一流效率，干一流业绩”是胡明月总经理的工作目标。她勤学苦练基本功，成为了酿酒领域行家里手和业务骨干。

为使相关技术在科技领域有所建树，胡明月总经理加大了科研工作，近年来个人及团队获得专利9项，实现专利转化6项。她继承祖传秘方，采用微生物发酵技术结合传统中草药酒曲工艺，研发生产出第四代中草药酒曲，使用这种酒曲生产的白酒，口感醇香，无异杂味，在保留传统米酒风味的基础上，出酒率得到大幅提升，产品的独特优势让雅大在科研领域越走越宽广。雅大中草药酒曲已成功入列永州市非物质文化遗产名录。

她带领团队开展了酿酒设备、酿酒曲、白酒、果酒等12项课题的研究，其研究成果已处于国内领先水平。

“研发更新”——形成创新优势

胡明月总经理带领公司团队全力建设了“智能型酿酒设备、明月神第二品牌酒曲、雅大壹号纯粮白酒”三大创新型产业，推动了原有产业转型升级，构建了智能制造产业生态，打造了高精尖产业结构。

她带领科研项目组人员，历时516天，成功研制出国内领先的全自动智能数控酿酒蒸粮机，实现了酿酒全过程的自动化，生产全流程的动态监测、实时反馈和校准，改变了传统行业劳动密集型的生产模式，降低了人力成本，提高工作效率60%以上，标志着雅大企业在以酿酒设备为主要特征的先进技术领域完成了行业领跑的飞跃。

她带领公司团队研发生产的“雅大壹号”红枣酒被评为第二届中国果酒挑战大赛金奖。

胡明月总经理表示，雅大企业的发展从无到有、从小到大、从大到强，靠的就是传承父亲、雅大公司董事长胡顺开艰苦创业精神，自己带领公司团队，坚守企业、立足岗位，创业创新、建功立业，才能实现高质量发展。未来，将带领雅大广大干部职工，秉承艰苦奋斗精神、开拓创新精神、敢于担当精神，坚定理想信念、履行工作职责、争做创业明星、开创雅大伟业，用最耀眼的“青年英才”、用最靓丽的巾帼之美、用最清晰的战略格局、用最精湛的工匠技艺，书写新时代雅大创新发展新篇章！